味蕾漫游苏格兰

苏格兰威士忌是人类在饮品上最重大的成就之一。苏格兰威士忌相较于葡萄酒，尽管酿酒历史较短，酿酒地区也不够广，然而它的由来却同样地扣人心弦。依我看来，风格特殊且多样的单一麦芽威士忌堪称威士忌的顶级之作。苏格兰的城镇、岛屿、山谷以及其历史、气候条件赋予当地威士忌万种风情，也美化并丰富你多采多姿的人生。请试着想象一个有着不同世代、不同人格的奇异大家族，每个成员之间都如此与众不同，却全部传承自同一血脉。依然运作中的蒸馏厂有许多值得骄傲之处，但是每间蒸馏厂都有某种特质，能使它脱颖而出成为你的最爱。在单一麦芽威士忌这个多样的家族中，以下是我最喜爱、有点特立独行却也出类拔萃的四名「亲属」。  Read more